Svenskt kött och inte minst svensk gris har i flera år haft en stark medvind men nu har den vänt och man har hamnat i vad branschen själv kallar ett krisläge.
Det är högre kostnader i produktionen, el- och energipriser och ett hårt tryck på importsidan där billigt europeiskt kött slår sig fram.
En av Sveriges större grisgårdar, Mellby gård som riskkapitalisten Rune Andersson driver, har man beslutat dra ned på produktionen i det här läget.
Hela smågrisproduktionen avvecklas och kvar blir en årsproduktion på cirka 17 000 slaktgrisar, berättar sydsvenskan.se.
– En av anledningarna är att vi står inför ett stort investeringsbehov och de ökade kostnaderna på insatsvaror påskyndade beslutet. Foderpriserna har stigit med 30 procent och elen med runt 300 procent här i Skåne vilket ger ett negativt resultat för verksamheten, säger Petter Beckman, inspektor på Mellby gård, till tidningen.
Fyra heta retailtrender att hålla ögonen på inför 2025
18 december, 2024
11:36
