Corona får ett antal effekter och för livsmedelssidan är ett som syns redan nu att världsmarknadens priser på spannmål sjunkit de senaste veckorna.
En tydlig effekt av Coronaviruset, bland många andra, är att världsmarknadspriset på spannmål fallit under de senaste två veckorna.
Vetepriset, en viktig markör, har fallit med nästan tio procent på Paris råvarubörs där det senast noterades till 178 euro per ton.
Bakgrunden är att det finns ett överflöd av vete i lager samtidigt som handeln mellan länder går i stå helt.
Det ger inköpare möjlighet att istället handla lokalt vilket pressar världsmarknadspriset nedåt.
Ändå ligger priserna fortfarande på ganska goda nivåer men experterna analyserar nu vad som kan hända lite mer långsiktigt utifrån viruset.
– Sverige har en självförsörjningsgrad av livsmedel på ungefär 50 procent vilket är en internationellt sett låg siffra. Det gör oss oerhört beroende av import och öppna gränser, säger Ulf Möller hos Swedbank till sydsvenskan.se
– Röster har höjts om riskerna i händelse av krig men få har lyssnat. Nu har i stället ett virus satt strålkastarljuset på bekymret.
För Sveriges del är en näraliggande konsekvens vilka följderna av att Italien stängt sina gränser.
Italien är exempelvis en stor producent av proteinfoder och vitaminer till ekologiska djur i Sverige, påpekar Möller som ändå ser positiva följder på sikt för svenska lantbruk och livsmedelsindustri.
