Svenska bönder skördade mer ekologiska spannmål förra året än någonsin tidigare, enligt ny statistik från Jordbruksverket.
Totalt uppgick skörden till 403 300 ton, dubbelt så mycket som 2018 och cirka 50 procent mer än snittet de senaste fem åren.
– Den rekordstora skörden förra året berodde bland annat på att det var väldigt bra väderförhållanden under höstsådden 2018. Tack vare det kan fler välja ekologiska och Krav-märkta produkter, säger Jonas Carlberg, lantbrukschef hos Krav.
Förra året uppgick skörden av spannmål godkänd för försäljning med ekologisk märkning till 403 300 ton. Det motsvarar nästan 7 procent av den totala spannmålsskörden och är den största skörden någonsin.
Skörden var dubbelt så stor som 2018, då det var torka, och 52 procent större än snittet de senaste fem åren, enligt SCB.
Arealerna med spannmål som är godkända för produktion av grödor som kan säljas med ekologisk märkning uppgick förra året till 106 100 hektar varav 70 procent är Krav-godkänd odling.
Under de fem föregående åren har arealen pendlat mellan 80 000 och 90 000 hektar.
Regeringen har satt upp målet att 30 procent av jordbruksmarken ska brukas ekologiskt senast 2030. Förra året användes 19 procent av jordbruksmarken till ekologisk odling.
Dessutom ska 60 procent av den offentliga livsmedelskonsumtionen bestå av certifierade ekologiska produkter 2030.
