Så maxar du påskförsäljningen – tips för butiksteamet

Påskexponering i dagligvarubutik – maxa påskförsäljningen i butik

Lästid: 2 minuter

Dela nyhet

Påsken är en av årets viktigaste högtider för handeln – inte minst i dagligvarubutiker. Redan från vecka 11 (10–16 mars) börjar kunderna ladda upp, framför allt barnfamiljer som är tidigt ute med både dekorationer, godis och planering inför påskbordet.

För dig som jobbar i butik gäller det att ligga steget före. Här är en guide med konkreta tips och råd för att skapa en säljdrivande, inspirerande och välkomnande butiksmiljö.
Bildförslag: Kombinera två bilder – en färgglad påskexponering i butik och en dekorativ påskbild med ägg, godis eller pyssel.

Schemaläggning och planering – gör rätt i tid

Vecka 10 (3–9 mars) är det dags att förbereda skyltmaterial, bygga upp lager av påskvaror och planera bemanningen inför kampanjstart.
Vecka 11 (10–16 mars) börjar dekorationerna sättas upp i butik – börja med entrézoner och godishyllor. Lyft påsken i butikens sociala kanaler.
Vecka 12 (17–23 mars) bygger ni säsongszoner och helhetslösningar med fokus på pyssel, dryck, pynt och middagslösningar.
Vecka 13–14 (24 mars–6 april) är huvudkampanjperioden med full exponering. Involvera gärna personalen i smakprovningar eller aktiviteter.
Vecka 15 (7–13 april) är det tid att toppa exponeringarna och förstärka bemanningen.
Påskveckan (14–21 april) är årets höjdpunkt – säkerställ att alla ytor är välfyllda, schemalägg extra personal i kassa och golv.

Entrén sätter stämningen i butiken. Använd färg, ljus och material för att fånga kundens uppmärksamhet. Gult, grönt, pastell och naturliga inslag som halm och trä skapar rätt känsla. Kombinera pynt med godisfavoriter och färdiga påskägg för att skapa ett direktköp redan vid entrén.

Tänk utifrån kundens behov. Skapa tydliga ytor för allt till pysslet och påskäggen, hela påskmiddagen, fikastunden och färdiga rätter. Presentera måltiden som en helhetslösning – exempelvis lamm, potatis, dryckesförslag och dessert samlat på ett ställe.
Erbjud både lösviktsgodis, färdiga ägg, premiumchoklad och godisfria alternativ. Tänk på att bygga lågt så att även barnen enkelt kan välja själva.

Erbjud färgläggningsblad, påskkort och enkla pysseltips. Dela gärna mallar i butikens sociala kanaler. En hylla med färger, ägg, servetter och dekorationer uppmuntrar till merköp.

Lyft traditionella favoriter som sill, lax och ägg men visa också upp vegetariska alternativ och moderna smaker. Använd receptskyltar, QR-koder och tipskort. Placera drycker som påskmust, vin och öl nära påskmaten för att skapa korsförsäljning.
Erbjud färdiga påskboxar och rätter som passar att ta med till jobbet, perfekt för kontorsluncher, singelhushåll eller pensionärer.

Dela bilder på era bästa exponeringar och aktiviteter i sociala medier och inspirera kunderna. Tipsa även gärna Butikstrender – vi lyfter löpande goda exempel från butiker runt om i landet.

Påsken är ett perfekt tillfälle att skapa kundglädje och öka merförsäljningen. Med rätt planering, inspirerande teman och tydlig kommunikation blir butiken en destination att både handla i och inspireras av.

I kommande nummer av Butikstrender har vi tema Påsk. Där hittar du ännu fler tips, idéer och insikter inför påskhelgen – från nödvändiga produkter till strategier för ökad merförsäljning. Missa inte det!

Annons

Annonser

Håll dig uppdaterad med nyheter varje vardag!

Få de senaste nyheterna direkt till din inkorg.

Vi behandlar dina uppgifter enligt GDPR

Läs Butikstrenders digitala magasin!

Upptäck de senaste branschnyheterna och trenderna online.