Ja, du läste rätt. Inte lax, men nästan. Inte tonfisk, men nästan. Och så fiskpinnar utan fisk, men som smakar och känns som fisk. Hooked Foods heter bolaget bakom detta konststycke. Man har sen tidigare flera växtbaserade tonfiskröror i sortimentet men breddar nu med lax, tonfisk och fiskpinnar – alla 100% växtbaserade.
Vill du motverka dagens överfiske som förstör våra marina ekosystem, och ändå avnjuta samma känsla, smak och näringsämnen som med riktig fisk?
Då ska du testa Salmoonish Toonish och Fish-ish. Allra först lanseras Salmoonish som du kan äta direkt utan att tillaga, bara tina. Perfekt i en sallad, pastarätt eller wrap!
Lanseras vecka 39
Sveriges lantbruk inför kris och krig
22 november, 2024
14:18
