Slutar sälja varor som flygtransporterats

Nu kommer beskedet att Axfoods restauranggrossist Snabbgross som första större företag i branschen helt slutar sälja flygtransporterad frukt och grönsaker samt kött och fisk i såväl butik som e-handel. 

– Vi jobbar proaktivt med att utveckla och stärka vårt hållbarhetsarbete i alla led. Genom att avveckla flygtransporterad frukt och grönt, samt kött och fisk blir vi som större aktör först i branschen att göra det. Vi hoppas att initiativet kan bidra till att fler i branschen följer efter, säger Snabbgross vd Eva Pettersson.

Snabbgross kommer att i huvudsak följa den svenska säsongen inom frukt och grönt och under korta perioder av året erbjuda frysta alternativ istället för de produkter som annars skulle ha flygtransporterats.

– Vi vill bidra till en mer hållbar restaurangbransch och tillsammans med våra kunder ligga i framkant vad gäller påverkan på miljö och klimat, säger Snabbgross försäljningschef Henrik Ströberg.