AgroDrive fokuserar på att minska jordbrukets och livsmedelsdistributionens beroende av fossila bränslen. Projektet har målsättningen att uppnå en nästan fossilfri livsmedelskedja till 2030 och en helt fossilfri till 2050. Detta ligger i linje med sektorns egna ambitiösa klimatmål.
– ”Den här typen av satsningar är avgörande för att svenska företag, inklusive Lantmännen, ska behålla sin marknadsledande position,” säger Mikael Åstrand, chef för forskning och innovation på Lantmännen.
FORCE – Resiliens och konkurrenskraft
Centrumet FORCE arbetar med att stärka svensk livsmedelsindustris motståndskraft och konkurrenskraft i en global kontext. Särskilt fokus läggs på växtförädling och fullkornsprodukter.
– ”Växtförädling har spelat en avgörande roll för att öka avkastningen och anpassa grödornas kvalitet. Ny teknik som AI och CRISPR-Cas9 är avgörande för att möta framtidens behov,” säger Desirée Börjesdotter, chef för växtförädling på Lantmännen.
Hållbarhet, hälsa och ansvar
FORCE-projektet inkluderar även forskning om fullkornsprodukters hälsofördelar och utveckling av livsmedel som maximerar användningen av råvaror. Sensorik och konsumentbeteenden står i fokus för att öka intresset för hållbara val.
Denna samverkan mellan akademi och näringsliv visar hur innovation och forskning är centrala för att möta framtida utmaningar och säkerställa en hållbar livsmedelsproduktion.
