Den cypriotiska ostklassikern halloumi, som firar sitt 40-årsjubileum i Sverige, får nu en egen hyllningskokbok. Boken, som bär titeln ”Hej halloumi”, släpps i mitten på november och innehåller över 40 oväntade och smakrika recept på hur man kan använda halloumi i maten. Bakom boken står Maro Papadopoulou, som tillsammans med sin man var pionjärerna bakom introduktionen av halloumi i de svenska köken för fyra decennier sedan.
Etikettarkiv: Fontana
Belönar innovativt arbete mot psykisk ohälsa
Sedan 2016 har Frixos stiftelse årligen delat ut stipendier till entreprenörer som bidrar till ett mer hållbart samhälle och arbetar mot utanförskap. I år går stipendiet till Ismael Hamoudi, grundare av Skolado, ett digitalt verktyg som syftar till att fånga upp och stödja elever som lider av psykisk ohälsa.
Halloumi firade 40 år i Sverige
Fontana firade 40-årsjubileet av halloumi i Sverige med en stor folkfest vid huvudkontoret i Tyresö. Närmare tusen besökare deltog i festligheterna, där de bjöds på halloumi i olika former, underhållning och shopping i gårdsbutiken.
Fontana tar tillvara på feta
När man skär fetaost i jämna block blir det ost över.Men det är precis dessa spillbitar som nu har blivit en egen produkt hos Fontana, i en praktisk 1-kilospåse tar de tillvara på dessa spillbitar och erbjuder konsumenter en prisvärd och smakrik lösning.
Dippa mera!
Med konceptet ”Dippa mera! Dippa flera” vill familjeföretaget Fontana sprida matglädje och ett enklare sätt att ha trevligt tillsammans. Nu lanseras goda röror som alla har sitt ursprung kring Medelhavet.Välbekanta hummus och tzatziki kombineras med tahini, hummus jalapeño och oströran tyrokafteri. Rörorna är förpackade i 200g plastburkar där Fontana lyckats få ner mängden plast i burken …
Fontana satsar på spanska oliver med unika smaker
Som en del av Fontanas breda erbjudande från medelhavet lanseras v.39 fyra goda nyheter inom spanska fyllda oliver. Bland annat en med unik smak av tryffel samt klassiska favoriter. Oliverna passar utmärkt som snacks och som tilltugg till drinken.
Efterlängtade nyheter i juicehyllan
Fontana som är en helhetsleverantör inom fruktdryck och breddar nu sitt erbjudande ytterligare med två nya smaker i v.39.
Fontana Grekisk Salladsost
Familjeföretaget Fontana fortsätter att bredda.
Fontana food väljer Norrmejerier
Fontana food går in i ett samarbete med Norrmejerier. Tanken är att utveckla produkten grilloumi producerad på norrländsk mjölkråvara. Båda parterna ser stor potential i samarbetet. Familjeföretaget Fontana food inleder ett samarbete med Norrmejerier. Det handlar om att tillsammans skapa ett samarbete kring Fontanas grillost, grilloumi, producerad av norrländsk mjölkråvara. – Vi ser verkligen fram …