Den årliga rapporten från Jordbruksverket belyser förändringar i svenskarnas livsmedelskonsumtion och näringsinnehåll från 1980 fram till 2023. Resultaten visar på en dramatisk förskjutning i både vilka livsmedel vi konsumerar och hur vi tillför energi till våra kroppar.
Etikettarkiv: jordbruksverket
Exporten av livsmedel ökade under 2022
Under 2022 ökade exporten av jordbruksvaror och livsmedel från Sverige kraftigt. Ökningen motsvarar 14 miljarder kr eller 23 procent.