Två av tre vill ha julskinka från utegrisar

Julskinkan är lika självklar på svenskarnas julbord som granen i vardagsrummet, och en ny undersökning visar att fyra av fem planerar att äta julskinka i år. Men samtidigt är det tydligt att konsumenternas förväntningar och verkligheten inte går hand i hand. Två av tre svenskar vill ha en julskinka från grisar som får gå ute – ändå är det mindre än 1 procent av grisarna som får uppleva ett liv utomhus.

När hållbarhet blir en marknadsföringsfråga

I en tid där hållbarhet är i fokus för både konsumenter och företag, satsar KRAV, MSC och ASC stort på att stärka sin position som vägvisare för ansvarsfull mat. Med ett gemensamt pressmeddelande inför julen försöker de inte bara öka medvetenheten om sina certifieringar, utan också etablera sig som auktoriteter på området. Men hur mycket handlar detta om faktisk påverkan, och hur mycket är smart marknadsföring?

KRAVs kunder deltar i regelöversyner

KRAV har påbörjat en omfattande översyn av sina regler, med ambitionen att förenkla, modernisera och stärka sitt regelverk för att uppnå ännu större hållbarhetsnytta. Detta är första gången i KRAVs 40-åriga historia som en så bred och inkluderande process initierats. Certifierade kunder, miljöorganisationer och representanter från dagligvaruhandeln har blivit inbjudna att bidra till utvecklingen.