Julskinkan är lika självklar på svenskarnas julbord som granen i vardagsrummet, och en ny undersökning visar att fyra av fem planerar att äta julskinka i år. Men samtidigt är det tydligt att konsumenternas förväntningar och verkligheten inte går hand i hand. Två av tre svenskar vill ha en julskinka från grisar som får gå ute – ändå är det mindre än 1 procent av grisarna som får uppleva ett liv utomhus.
Etikettarkiv: krav
KRAV och Agronod i samarbete
Efterfrågan på klimatdata ökar i raketfart, och lantbruket är inget undantag. KRAV har nu klivit in i ett nytt samarbete med Agronod och deras verktyg Agrosfär, där målet är att förenkla klimatberäkningar för KRAV-certifierade gårdar och samtidigt stärka KRAV:s regelverk.
När hållbarhet blir en marknadsföringsfråga
I en tid där hållbarhet är i fokus för både konsumenter och företag, satsar KRAV, MSC och ASC stort på att stärka sin position som vägvisare för ansvarsfull mat. Med ett gemensamt pressmeddelande inför julen försöker de inte bara öka medvetenheten om sina certifieringar, utan också etablera sig som auktoriteter på området. Men hur mycket handlar detta om faktisk påverkan, och hur mycket är smart marknadsföring?
KRAVs kunder deltar i regelöversyner
KRAV har påbörjat en omfattande översyn av sina regler, med ambitionen att förenkla, modernisera och stärka sitt regelverk för att uppnå ännu större hållbarhetsnytta. Detta är första gången i KRAVs 40-åriga historia som en så bred och inkluderande process initierats. Certifierade kunder, miljöorganisationer och representanter från dagligvaruhandeln har blivit inbjudna att bidra till utvecklingen.
Stödjer Musikhjälpen med bondeliv
KRAV deltar i Musikhjälpen 2024 genom att lotta ut exklusiva upplevelser för alla som bidrar med minst 50 kronor till KRAV:s insamlingsbössa. Vinnarna får chansen att uppleva det genuina bondelivet eller njuta av hållbar gastronomi på Gotland.
Vann hållbarhetspris för sitt arbete
Förskolan Pärlan, en del av Norlandia Förskolor, har utsetts till ”Årets hållbara offentliga restaurang” för sitt engagerade arbete med hållbar och KRAV-märkt mat, ett erkännande som stärker deras roll som förebild inom miljömedvetenhet i offentliga kök.
Svenskarna älskar att odla tomater
Odlingssäsongen är här och fler än sex av tio svenskar odlar något ätbart hemma i år. Tomater är populärast, men unga odlare satsar också gärna på örter och chili. Bekämpningsmedel ratas av nästan alla hemmaodlare, visar en undersökning från KRAV.
Fler hållbara alternativ från företagen
Ungdomsbarometern presenterar intressanta insikter om ungas attityder och beteenden kring mat och hållbarhet. Enligt undersökningen är hållbar mat den nästa stora trenden inom matkonsumtion enligt Sveriges unga. Trots detta står priset i vägen för ökad konsumtion av hållbar mat.
Välkomnar regeringen att prioritera
KRAV välkomnar regeringens uppmärksamhet på biologisk mångfald och livsmedelsberedskap i vårpropositionen för 2024. Men för att uppnå hållbar produktion av mat och stärka Sveriges beredskap krävs tydliga mål och insatser från regeringen till budgeten 2025.
Bönder i Värmland är bäst på ekologiskt
Värmland är i topp bland Sveriges län i Kravs ranking med högst andel ekologiskt hållna djur och odlingsmark med 34 procent ekologisk jordbruksmark.