Sveriges livsmedelsberedskap är en fråga som vi i branschen borde prata mer om – och inte bara när kriser står för dörren. Livsmedelsföretagen har nu släppt rapporten Recept för resiliens, en analys av varför svenska butikshyllor fortfarande är välfyllda trots torka, pandemi och krig i Europa. Rapporten pekar på en rad åtgärder för att säkra Sveriges livsmedelsförsörjning, och det finns mycket här som direkt påverkar dagligvaruhandeln. För om kedjorna inte kan få tag i varorna, vad ska de då sälja?
Etikettarkiv: Kris
Sveriges lantbruk inför kris och krig
Klimatkriser, väpnade konflikter och samhällsstörningar utgör hot mot Sveriges livsmedelsproduktion. För att möta dessa utmaningar har Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) och Statens veterinärmedicinska anstalt (SVA) tagit fram broschyren Om krisen eller kriget kommer – till Sveriges lantbruksföretagare. Det är ett unikt initiativ för att hjälpa lantbrukare att förbereda sig inför framtida kriser, både genom praktiska åtgärder och samverkan.
Lidl vill lösa kris med eget rederi
Ett eget rederi är Lidls idé om det mest effektiva sättet att klara upp det fraktkaos som så många internationella företag nu tvingas stå ut med.