De säljs som ”färska räkor” i butiken men kan vara flera veckor gamla. Efter en anmälan har Livsmedelsverket inlett ett ärende i fallet.
Etikettarkiv: livsmedel
Nu ska vi få mer av innovativa livsmedel
En ny satsning i Skåne och Blekinge ska bidra till att Sverige hamnar högre internationellt när det gäller innovationer kring livsmedel.
För tidigt veta följd av fågelinfluensan
Branschorganisationen Svenska ägg påpekar, utifrån fågelinfluensan, att det är för tidigt att veta vilka konsekvenser fågelinfluensan kommer att få.
Veg of Lund i nytt samarbete
Veg of Lund har inlett arbetet med Scandi standard kring framtidens vegetabiliska alternativ till köttprodukter och skapar en gemensam forskargrupp.
”Oväntad ökad konkurrenskraft”
Trots konjunkturnedgång och en stark krona anser svenska livsmedelsproducenter att svenska livsmedel ökat i konkurrenskraft under tredje kvartalet.
Brygg och drick filtrerat
Kaffe är bra. Bryggkaffe är bäst. Kaffefiltret stoppar onyttigheter. Allt detta enligt ny svensk forskning. Kaffets ambassadörer brukar tala om kaffet som vår största sportdryck, om hur det hjälper kroppen förbränna fett och om hur det i största allmänhet gör vårt liv lite bättre. Nu kan de få prata om hur det minskar risken för …