Kvarg har utsetts till årets trendigaste livsmedel i en undersökning av Demoskop på uppdrag av Livsmedelsföretagen. Den proteinrika mejeriprodukten har under 2024 exploderat i popularitet, och två av Sveriges största producenter – Arla och Skånemejerier – har haft svårt att möta efterfrågan.
Etikettarkiv: Livsmedelsföretagen
Lönsamhet i fokus för livsmedelsindustrin
Den svenska livsmedelsindustrin står inför en utmanande avtalsrörelse inför 2025. Efter en period präglad av förluster under både 2022 och 2023, och med en fortsatt osäker ekonomisk situation, är rimliga och realistiska löneökningar centrala för att återställa lönsamheten och säkerställa konkurrenskraften.
Svenskarnas drömgäst vid julbordet
Det är något alldeles speciellt med Lasse Åberg. Vid 84 års ålder toppar han Livsmedelsföretagens årliga undersökning om vilken aktuell kändis svenskarna helst vill bjuda in till julbordet. Som en av Sveriges mest folkkära kulturpersonligheter är det knappast förvånande – Åberg har under sin långa karriär varit hjärnan bakom kulturella ikoner som Trazan & Banarne och Sällskapsresan.
Sågar Socialdemokraternas förslag om varningstriangel
Socialdemokraternas förslag om att införa en varningstriangel på livsmedelsförpackningar för att uppmärksamma så kallad krympflation har mött hård kritik från Livsmedelsföretagen, en branschorganisation som representerar över 750 svenska livsmedelsproducenter.
Riksbanken anklagas för absurda uttalanden
Vice riksbankschef Per Jansson väckte nyligen debatt genom att hävda att livsmedelsbranschens prisökningar kan tvinga Riksbanken att pausa planerade räntesänkningar. Hans uttalanden har mött skarp kritik, inte minst från Livsmedelsföretagens vd Björn Hellman och chefekonom Carl Eckerdal, som i en debattartikel i Svenska Dagbladet kallar dem för ”tragikomiska” och ”ogrundade”.
Livsmedelsföretagen kritiserar fackens lönekrav
Industrifacken har lagt fram ett krav på 4,2 procent i löneökning för 2025. Livsmedelsföretagen, som representerar 750 svenska livsmedelsproducenter, varnar för att denna höga nivå riskerar att skada livsmedelsindustrins konkurrenskraft och lönsamhet, som redan är hårt pressad.
Behöver nyanställa 20 000 till år 2028
Svensk livsmedelsindustri behöver anställa 20 000 nya medarbetare fram till år 2028, enligt en ny rapport som nu presenterats.
Kampanj sätter ljuset på vårt saltintag
Enligt nya siffror från Folkhälsomyndigheten har andelen självrapporterade fall av högt blodtryck ökat med nästan fem procentenheter på tio år.
Tre av fem skär ner på julmaten
Inflationen slår hårt mot julbordet. Tre av fem kommer att skära ned på julmaten, enligt Livsmedelsföretagens färska julundersökning.
”Bra att LO samordnar i avtalsrörelsen”
Livsmedelsföretagen tycker att det är bra att hela LO samordnar i avtalsrörelsen eftersom det skapar ”ordning och reda” i utgångsläget.