Industrins avtalsförhandlingar rör sig framåt, och Livsmedelsföretagen accepterar nu OpO:s avtalsförslag – dock med förbehåll. Med en livsmedelsindustri som präglas av rekordlåga marginaler och en säkerhetspolitisk situation som kräver en robust svensk produktion, efterlyser branschorganisationen garantier för att den ekonomiska verkligheten faktiskt speglas i kostnadsramen.
Etikettarkiv: Livsmedelsföretagen
Sveriges livsmedelsberedskap – hot och lösningar
Sveriges livsmedelsberedskap är en fråga som vi i branschen borde prata mer om – och inte bara när kriser står för dörren. Livsmedelsföretagen har nu släppt rapporten Recept för resiliens, en analys av varför svenska butikshyllor fortfarande är välfyllda trots torka, pandemi och krig i Europa. Rapporten pekar på en rad åtgärder för att säkra Sveriges livsmedelsförsörjning, och det finns mycket här som direkt påverkar dagligvaruhandeln. För om kedjorna inte kan få tag i varorna, vad ska de då sälja?
Matpriserna upp – lönsamhet ner
2022-2023 ökade matpriserna i Sverige med i snitt hela 24 procent – en siffra som får mig att minnas 50-talets prisökningar, fast utan den nostalgiska charmen. Samtidigt har den svenska livsmedelsindustrin gått med förlust, något som inte skådats på modern tid. Vad är det egentligen som ligger bakom denna explosion av kostnadsökningar, och varför fortsätter lönsamheten att halka efter trots att vi nu ser en stabilisering av inflationen?
Ljuset i tunneln för livsmedelsindustrin?
Den 21 januari presenterades Miljötillståndsutredningens betänkande – ett dokument som potentiellt kan omdefiniera spelplanen för Sveriges livsmedelsproduktion. Med förslag som inkluderar att avlägsna lantbruk och livsmedelsproduktion från kategorin ”miljöfarlig verksamhet”, ser branschen nu hopp om en enklare och mer förutsägbar framtid.
När förlusterna hotar framtiden
Debatten om lönsamhet i svensk livsmedelsproduktion fortsätter att väcka känslor. I en slutreplik (DI.se) från Livsmedelsföretagens vd Björn Hellman och chefsekonom Carl Eckerdal pekas det verkliga problemet ut – en tredjedel av de svenska livsmedelsproducenterna gick med förlust 2023. Detta är ett hot som kräver fokus och handling, snarare än att peka finger åt företag som lyckas gå med vinst.
Ger klartecken för gårdsförsäljning
Sverige står inför en banbrytande förändring i sin alkoholpolitik. EU-kommissionen har gett sitt godkännande till regeringens förslag om att tillåta gårdsförsäljning av alkoholhaltiga drycker, vilket innebär att den nya lagen kan träda i kraft den 1 juni 2025. Socialminister Jakob Forssmed bekräftar att propositionen kommer att överlämnas till riksdagen den 21 januari.
Debatt: Leverantörerna är inte bekymret
ICA har länge varit en tungviktare i den svenska dagligvaruhandeln. Men när Göran Blomberg, VD för ICA-handlarnas Förbund, pekar ut multinationella livsmedelsproducenter och deras ”höga marginaler” som branschens stora problem, är det svårt att hålla sig för skratt. Det är lite som att höra en jätte klaga på att småfolket tar för mycket plats.
Lokala producenter fortsatt starka
Konkurrensverket har genomfört en omfattande analys av lagen om förbud mot otillbörliga handelsmetoder (LOH) och dess effekter på handeln med livsmedel från lokala och småskaliga producenter. Resultatet visar att oron för minskade inköp från lokala leverantörer var obefogad.
Riksbanken i konflikt med livsmedelsbranschen
Riksbanken anklagas för att komma med ogrundade påståenden om livsmedelsföretagens prissättning. Livsmedelsföretagen bemöter kritiken och påstår att branschen drabbats av stora förluster på grund av kostnadsökningar.
Årets trendigaste livsmedel
Kvarg har utsetts till årets trendigaste livsmedel i en undersökning av Demoskop på uppdrag av Livsmedelsföretagen. Den proteinrika mejeriprodukten har under 2024 exploderat i popularitet, och två av Sveriges största producenter – Arla och Skånemejerier – har haft svårt att möta efterfrågan.