Klimatomställning och kostnader driver upp priserna

Priserna på mejeriprodukter fortsätter att stiga i takt med att både klimatkrav och ökade råvarukostnader pressar dagligvaruhandeln. Enligt Matpriskollens senaste statistik är det framför allt mjölk, smör och matfett som har sett kraftiga ökningar under oktober. Vad ligger egentligen bakom denna prisutveckling, och vad kan konsumenterna vänta sig framöver?

Multierbjudanden driver på matsvinnet

I september vände matpriserna uppåt igen, och Matpriskollen uppmärksammar samtidigt hur multierbjudanden i butikerna kan bidra till ökat matsvinn. När konsumenterna lockas att köpa mer än de hinner konsumera, riskerar maten att hamna i soporna. Med stigande matkostnader, höga räntor och ökande mejeripriser ser hushållen ut att få en ännu större ekonomisk utmaning under hösten.

Ingen sänkning i sikte

I april 2024 visar Matpriskollen att matpriserna fortsätter att stiga, utan några tydliga tecken på sänkningar trots tidigare utlovade åtgärder från vissa kedjor. Undersökningen avslöjar att matrelaterade produkter ökade med 0,2%, drivet av en markant höjning av mejeriprodukter och samtidigt en fortsatt minskning av priser på frukt och grönt.

Dyrare på 89 procent av varorna

Matpriskollen hävdar att Stora Coops alltid lägsta pris-garanti kan bli dyr. I den undersökning man genomförde tidigare i januari var Stora Coop dyrare på 89 procent av varorna. Coop har gått ut med ett erbjudande om ”alltid lägsta pris-garanti”. Garantin gäller 41 Stora Coop-butiker i landet och erbjudandet är att man får dubbla mellanskillnaden tillbaka …

VARJE VARDAG

Nyhetsbrev

Vi behandlar självklart era uppgifter enligt GDPR. Genom att bli prenumerant accepterar du vår personuppgiftspolicy. Läs mer här. Du kan avsluta prenumerationen när du vill.