Matmissionen har gått från en idé om att minska matsvinn till en väloljad maskin med 13 butiker, 25 000 medlemmar och en logistikkedja som hanterar över 4 000 ton produkter årligen. Kedjan växer nu i rekordfart och öppnar i snitt en butik i månaden – ett bevis på framgång, men också på ett samhälle där fler än någonsin lever i matfattigdom.
Etikettarkiv: politik
Ny lag – Restauranger måste informera
Från och med 1 mars 2025 ställs restauranger och storhushåll i Sverige inför ett nytt krav: de måste kunna redogöra för ursprunget på allt rått kött på menyn. Frågan ”Varifrån kommer köttet?” blir snart en självklar del av restaurangupplevelsen – en förändring som både stärker konsumenternas möjligheter att göra medvetna val och bidrar till en säkrare livsmedelsförsörjning.
Moderaterna: Kompensera ICA
I en utveckling som kan få vilken ekonom som helst att rynka på pannan har den nyligen borttagna spärren vid Näckrosen tunnelbanestation lett till en 300-procentig ökning av stölderna vid ICA Storskogen. Polisens händelserapporter har skjutit i höjden – från 9 till 26 incidenter – och moderatledaren Kristoffer Tamsons slår ifrån sig: experimentet med öppna spärrar är ett fiasko.
Ljuset i tunneln för livsmedelsindustrin?
Den 21 januari presenterades Miljötillståndsutredningens betänkande – ett dokument som potentiellt kan omdefiniera spelplanen för Sveriges livsmedelsproduktion. Med förslag som inkluderar att avlägsna lantbruk och livsmedelsproduktion från kategorin ”miljöfarlig verksamhet”, ser branschen nu hopp om en enklare och mer förutsägbar framtid.
KRÖNIKA: Peter Kullgren till Bryssel
Landsbygdsminister Peter Kullgren är på plats i Bryssel för att delta i EU:s jordbruks- och fiskeråd. Det låter kanske som en klassisk byråkratisk träff där mycket pratas men lite händer – men för dagligvaruhandeln kan dessa möten faktiskt få långtgående konsekvenser.
Livsmedelsföretagen kritiserar fackens lönekrav
Industrifacken har lagt fram ett krav på 4,2 procent i löneökning för 2025. Livsmedelsföretagen, som representerar 750 svenska livsmedelsproducenter, varnar för att denna höga nivå riskerar att skada livsmedelsindustrins konkurrenskraft och lönsamhet, som redan är hårt pressad.
Skatten på plastpåsar försvinner
Den 1 november slopas den omdiskuterade plastpåsaskatten i Sverige, vilket innebär en märkbar prissänkning på plastpåsar i stora matkedjor. Men vilken av matjättarna erbjuder nu det lägsta priset?
Nordisk kamp om sillen
När EU-länderna diskuterar fiske i Östersjön för 2025 står Sverige och Finland på motsatta sidor vad gäller kvoter för sill och strömming. Sverige, genom landsbygdsminister Peter Kullgren (KD), förordar en kraftig nedskärning av sillkvoterna, särskilt i centrala Östersjön, för att skydda de redan utsatta bestånden. Däremot står Sverige ensamt i denna fråga.
Livsmedelsjättarna kräver ökad självförsörjning
I en debattartikel publicerad i Dagens industri riktar Lantmännen, Scan, Arla och Lantbrukarnas Riksförbund (LRF) ett gemensamt upprop till regeringen för att stärka Sveriges livsmedelsberedskap. Organisationerna anser att Sveriges låga självförsörjningsgrad utgör en risk för landets totalförsvar och framhåller att en fungerande inhemsk livsmedelsproduktion är avgörande för att hantera kriser och säkra försörjningen i händelse av krig.
Sänkt skatt på öl från mikrobryggerier
Tidöpartierna – Moderaterna, Kristdemokraterna, Liberalerna och Sverigedemokraterna – har enligt uppgifter till SR Ekot enats om att sänka alkoholskatten för öl från mindre bryggerier. Denna skattesänkning, som riktar sig till bryggerier som producerar mindre än tre miljoner liter öl per år, väntas träda i kraft den 1 juli 2025.