Svensk Fågels medlemmar, som står för 99 procent av svensk kycklingproduktion, ökade sin inhemska försäljning med 4,2 procent under 2023. Samtidigt ökade importen av matfågel, främst lågpriskyckling, med hela sju procent enligt Jordbruksverkets siffror för tredje kvartalet 2023.
Etikettarkiv: Svensk fågel
Svensk mat har starka mervärden
Årets stämma för branschorganisationen Svensk Fågel med temat ”Vår globala och lokala utmaning för en konkurrenskraftig och hållbar matfågelproduktion” har nyligen avslutats i Tylösand, Halmstad
”Okunskap om protein” enligt ny undersökning
Branschorganisationen Svensk fågel har låtit Sifo gör en undersökning vars resultat visar stor osäkerhet kring olika frågor relaterade till protein.
Svenska kycklingbönder vill inte se ökad import
Det ger kanske inte mer än pengarna tillbaka – men svenska kycklingbönders organisation vill inte att vi importerar utan istället äter svensk fågel.
Svensk fågel firade 35 år med sommarfest
Svensk fågel firar 35 år i år och branschorganisationen tog tillfället i akt att visa upp sig i Ystad och samtidigt fira med en sommarfest.
Majoritet säger ja till svensk kyckling
När branschorganisationen Svensk fågel ställer frågan om de svarande föredrar svensk kyckling i de offentliga köken visar sig en majoritet svara ja.
Positiva siffror när Svensk fågel möttes
Både produktion och export av svensk kyckling har ökat under 2020, konstaterade Svensk fågel vid sin årsstämma med överlag positiva siffror.
Rekordlåg nivå av campylobacter
Färska siffror visar en rekordlåg nivå av campuylobakter i svenska kycklingflockar, enligt Svensk fågel. Det uträknade medeltalet för 2019 års provtagningar landade på 4,6 procent. Färska siffror visar alltså att nivån av campylobakter är rekordlåg för svenska kycklingflockar, meddelar Svensk fågel idag. Att nivåerna nu är så låga förklarar man med att organisationens medlemsföretag följer …