Picadeli satsar nu på plastfria papperslock på sina salladsskålar och räknar med att spara 250 ton plast årligen den vägen.
Etikettarkiv: trender
Nu kommer ostbågarna med Västerbottensost
Nu kommer smakkombinationen ostbågar och Västerbottensost i ett samarbete mellan OLW och Norrmejerier I butik från vecka 33.
Stockholm får ny mässa för vegomat
En ny mässa för vegomat. 10 september slår bloggaren Gustav Johansson med flera upp entrén till ”Framtidens mat” på Chou Chou i Stockholm.
Choklad säljer mest hos Uber Eats
Det är, som alla vet, påskvecka och då meddelar Uber Eats att hos dem ligger choklad och sött gelégodis i topp när det gäller påskgodis.
”Proteinskiftet har stannat av”
Proteinskiftet har stannat av, vego backar och växtbaserat ifrågasätts på sina håll med ny styrka. På ”Next Veg” hos Orkla Foods letade man orsaker.
Här är mattrenderna som dyker upp 2023
Crisis plate, elbantning och swicy. Tre begrepp att lära sig 2023. Nu är det dags att kolla in mattrender för det nya året.
Första fabriken för cellulosa-skruvkorkar
Världens första anläggning för cellulosa-baserade skruvkorkar är invigd. Det har skett i Säffle och företaget är Blue Ocean Closures.
Fler svenskar gillar att handla i butik
Det är en större andel svenskar än amerikaner som gillar att handla i butik, i vart fall bland dem som svarat i en ny shoppingundersökning.
Näring i vegokött tas inte upp av kroppen
Forskare har analyserat 44 köttsubstitut som säljs i Sverige. Många innehåller mycket järn – men järn som kroppen inte kan ta upp, visar forskarna.
Intresset sjunker för substitut till kött
Minskad försäljning. Ökad förlust. Det handlar om Beyond Meats som får leva med att amerikanernas intresse för köttsubstitut sjunker.