I en ny undersökning har Arla frågat föräldrar med barn i skolåldern för att få deras bild av situationen när det gäller frukostvanor. Svaren visar att unga föräldrar har det tufft. 18 procent av föräldrarna i gruppen 18–34 år har inte råd att ge sina barn frukost varje dag.
– Vi som har nära kontakt med skolkök runt om i landet är tyvärr inte överraskade. Men att läget är så mycket tuffare för unga föräldrar måste tas på allvar, säger Erica Elfving, projektledare för skolfrukost hos Arla.
– De flesta familjer har lyckligtvis tillgång till frukost och den mat de behöver hemma. Men för barn som har föräldrar med sämre ekonomi finns en risk att skolgången påverkas negativt. Det är dags att på allvar börja diskutera avgiftsfri frukost i skolan för att ge alla elever rätt förutsättningar att klara skoldagen, menar Erica Elfving.
Mer än varannan ung förälder uppger därtill att de under det senaste halvåret inte haft råd att köpa näringsrik mat till sina barn alla dagar i veckan. Och nästan sju av tio föräldrar i gruppen oroar sig för att hamna i samma situation igen.
Två av tre föräldrar i undersökningen, oavsett ålder, anser att skolan borde servera gratis frukost till eleverna. Och närmare tre av fem uppger att skolfrukost skulle påverka familjens vardag positivt.
Läs mer om undersökningen och frukostvanor i Butikstrender 5/2023
